Optimización de túneles de enfriamiento continuo Análisis de mejoras en túneles de enfriamiento para plantas de alimentos perecederos. Se revisan las principales fuentes de pérdida de energía calórica en sistemas multietapa y se proponen ajustes operativos basados en balances térmicos detallados.

Mantenimiento predictivo en sistemas de compresión multietapa Guía sobre mantenimiento predictivo aplicado a compresores de refrigeración industrial. Se detalla cómo implementar un programa utilizando sensores de vibración, análisis de aceite y monitoreo de temperatura en cada etapa.

Balance térmico aplicado a plantas de procesamiento de carnes Metodología paso a paso para realizar el balance en plantas de procesamiento de carnes, incluyendo la medición de cargas internas, infiltraciones y transferencia de calor en los cerramientos. Se incluyen dos casos de estudio con mejora del 22% en eficiencia energética.